Penulis: Bimo Kresnomurti
Makanan Sehat untuk Ginjal - JAKARTA. Intip rekomendasi makanan sehat untuk menjaga kesehatan ginjal. Langkah untuk menjaga organ yang vital untuk tubuh ini wajib diketahui oleh semua kalangan.
Perhatian tentang kesehatan ginjal menjadi penting untuk menjaga kondisi dan fungsi yang baik dari organ-organ ginjal dalam tubuh manusia.
Ginjal menjadi organ berbentuk seperti kacang yang terletak di kedua sisi tulang belakang di bagian belakang rongga perut.
Fungsi utama ginjal adalah untuk membersihkan darah dari limbah dan racun, mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta menghasilkan hormon-hormon yang penting untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Bagi yang Berusia 40 Tahun ke Atas, Ini 15 Penyakit yang Harus Diwaspadai
Makanan untuk ginjal sehat
Nah, cara untuk menjaga kesehatan ginjal perlu diketahui lewat berbagai aspek termasuk makanan dan aktivitas positif.
Beberapa aspek penting dalam menjaga kesehatan ginjal meliputi:
- Pola Makan Sehat: Mengonsumsi makanan seimbang dengan jumlah cukup protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral sangat penting. Batasi konsumsi garam, gula, dan makanan olahan yang tinggi natrium.
- Minum Air yang Cukup: Minum air yang cukup setiap hari membantu menjaga cairan tubuh dalam keseimbangan dan membantu ginjal membuang limbah.
- Kontrol Tekanan Darah: Tekanan darah tinggi dapat merusak pembuluh darah di ginjal. Mengelola tekanan darah dengan mengikuti panduan dokter sangat penting.
- Kendalikan Gula Darah: Bagi penderita diabetes, menjaga kadar gula darah dalam batas normal dapat mencegah kerusakan pada ginjal.
- Hindari Konsumsi Alkohol Berlebihan: Alkohol berlebihan dapat memengaruhi fungsi ginjal dan mengganggu keseimbangan cairan tubuh.
- Hindari Rokok: Merokok dapat merusak pembuluh darah dan memengaruhi aliran darah ke ginjal.
- Olahraga Teratur: Berolahraga secara teratur membantu menjaga berat badan yang sehat dan mempromosikan sirkulasi darah yang baik.
Selain aspek di atas, Anda perlu konsumsi makanan baik sayuran hingga buah-buah yang kaya nutrisi agar ginjal semakin sehat.
Baca Juga: Apa yang Terjadi Saat Tubuh Tak Lagi Punya Kantung Empedu?
Intip pilihan makanan utama kami untuk ditambahkan ke untuk menjaga kesehatan ginjal dilansir dari Cnet.
1. Ikan berminyak
Ikan seperti tuna, salmon, atau trout yang memiliki kandungan lemak tinggi menyediakan protein bersama dengan asam lemak omega-3. Menurut National Kidney Foundation, asam lemak omega-3 dapat membantu mengurangi tingkat lemak (trigliserida) dalam darah dan juga dapat menurunkan tekanan darah.
Jika Anda mengalami CKD, penting untuk memeriksa kandungan fosfor dan kalium pada ikan yang dipilih, dengan National Kidney Foundation menyediakan panduan untuk menilai kadar pada berbagai jenis ikan. Namun, sebaiknya konsultasikan dengan profesional kesehatan.
2. Kubis
Sebagai sayuran padat nutrisi, kubis rendah kandungan potasium dan natrium, sambil menyediakan serat, vitamin C dan K, dan nutrisi lainnya. Kubis juga dapat diolah dalam berbagai cara, seperti dalam salad, selada kubis, bungkus taco, sandwich, dan variasi lainnya.
3. Paprika
Seperti kubis, paprika memiliki kandungan nutrisi tinggi dengan kadar potasium yang rendah. Dengan kandungan vitamin B6, B9, C, dan K, bersama dengan serat, paprika juga memberikan antioksidan yang baik untuk tubuh. Paprika dapat diiris dan dikonsumsi dengan saus atau dipanggang untuk ditambahkan ke dalam hidangan malam.
4. Cranberry
Cranberry dikenal sebagai buah yang dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih. Rutin mengonsumsi cranberry dapat membantu mencegah infeksi kandung kemih dan masalah ginjal lainnya. Buah ini mengandung antioksidan yang dapat melawan peradangan, serta dapat meningkatkan kesehatan jantung dan pencernaan.
5. Blueberry
Blueberry dapat menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan ginjal melalui asupan makanan. Dengan kandungan antioksidan tinggi, vitamin C, dan serat, blueberry memberikan manfaat kesehatan dan dapat membantu mengurangi peradangan serta mendukung kesehatan tulang.
6. Sayuran berdaun hijau gelap
Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam atau kangkung memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Sayuran ini memberikan vitamin dan mineral esensial serta dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Namun, karena sayuran hijau mengandung potasium, sebaiknya diskusikan dengan dokter sebelum menambahkan lebih banyak dari jenis makanan ini ke dalam diet, terutama jika Anda mengalami CKD.
7. Minyak zaitun
Minyak zaitun yang kaya akan antioksidan dan asam lemak sehat dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Studi dari Harvard menunjukkan bahwa minyak zaitun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, demensia, dan beberapa jenis kanker. Minyak zaitun juga dapat memberikan rasa pada masakan tanpa perlu menggunakan garam atau mentega.
8. Bawang Putih
Bawang putih kaya akan antioksidan dan memiliki senyawa khusus yang disebut allicin. Allicin, senyawa aktif dalam bawang putih, dapat membantu melindungi kesehatan ginjal. Bawang putih dapat digunakan untuk memberikan rasa pada makanan tanpa menambahkan garam.
9. Bawang Bombay
Sebagai keluarga bawang, bawang bombai memberikan cara yang lezat dan rendah garam untuk menambahkan rasa pada makanan. Bawang juga menyediakan nutrisi seperti vitamin B6 dan C, mangan, dan tembaga. Bawang bombai mengandung quercetin, suatu senyawa yang dapat membantu tubuh melawan kanker, serta senyawa sulfur organik yang dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, stroke, dan penyakit jantung.
Ketika ginjal mengalami masalah, perlu penanganan medis yang serius dan dapat memerlukan perubahan dalam pola makan dan gaya hidup. Penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Itulah sederet informasi terkait makanan sehat untuk ginjal sebagai pencegahan penyakit di masa yang akan datang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
