Reporter: Tri Sulistiowati | Editor: Tri Sulistiowati
KESEHATAN JANTUNG - Ubi jalar bahan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Jantung yang sehat bisa membuat Anda hidup lebih lama. Selain menjalankan gaya hidup sehat, mengonsumsi makanan bernutrisi juga bisa menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: 7 Manfaat Amaranth untuk Kesehatan, Menurunkan Kolesterol dan Mengelola Gula Darah
Mengutip dari FOOD NDTV, ubi jalar salah satu bahan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Berdasarkan ata USDA dalam 100 gram ubi jalar mengandung nutrisi:
- Kalori 86
- Lemak 0,1 gram
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Zat besi
- Kalsium
- Magnesium
Ubi jalar baik untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung potasium tinggi.
Potasium dalam ubi jalar membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga membantu mengatur tekanan darah.
Mengutip dari WebMD, hasil beberapa penelitian menunjukkab bahwa karbohidrat kompleks, kandungan lemak yang serta, dan serat tinggi dalam ubi jalar membantu menurunkan kolesterol jahat yang selanjutnya mencegah penyakit kardiovaskular.
"Antioksidan seperti antosianin dan beta karoten dalam ubi jalar membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan stres oksidatif yang selanjutnya membantu aliran darah dan oksigen ke seluruh tubuh," jelas Rupali Datta, konsultan gizi.
Baca Juga: 6 Cara Menjaga Kesehatan Paru-Paru agar Tetap Bekerja Secara Optimal
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
