Sumber: Kompas.com | Editor: Tri Sulistiowati
AWET MUDA - Tampak muda dan memiliki kulit sehat menjadi impian kebanyakan orang. Ini 6 makanan yang membuat awet muda.
Pertambahan usia bisa terlihat dari perubahan kulit yang memperlihatkan tanda-tanda penuaan, seperti kulit kering dan keriput.
Baca Juga: Bagi yang Berusia 40 Tahun ke Atas, Ini 10 Makanan Tak Sehat yang Harus Dijauhi
Masalahnya, tak semua orang mengalami penuaan kulit sesuai usianya. Eddi Karta, Dokter Spesialis Kulit dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo mengatakan, ada orang masih berusia muda tetapi kulitnya sudah tak elestis, kencang, bahkan keriput.
"Inilah yang disebut dengan penuaan dini, yaitu sebuah kondisi kulit sudah mengalami penuaan, padahal sebenarnya belum waktunya," ujar Eddi seperti pernah dikutip Kompas.com pada Rabu (3/4/2013).
Proses penuaan dini bisa terjadi akibat kebiasaan tak sehat, mulai dari kurang tidur, stres, berada di ruangan berpendingin udara terlalu lama, polusi udara, sampai terkena radiasi matahari.
Selain menghindari pemicu dari kebiasaan tak sehat itu, konsumsi makanan yang bisa membantu kesehatan kulit juga merupakan cara mencegah penuaan dini.
Dikutip dari bodyandsoul.com, berikut ini enam makanan terbaik untuk kesehatan kulit:
1. Alpukat
Alpukat merupakan sumber vitamin E dan antioksidan, yaitu nutrisi pencegah kerusakan oksidatif di tubuh.
Rutin mengonsumsi alpukat dapat membantu tubuh melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan kolagen pada kulit.
Radikal bebas adalah molekul tak berpasangan yang dalam prosesnya akan mencari elektron atau sel lain dengan sangat reaktif.
Akibat proses pencarian ini banyak sel-sel di dalam tubuh rusak sehingga memicu penuaan dini dan penyakit lain.
Adapun kolagen adalah salah satu protein dalam tubuh yang berfungsi menjaga kulit tetap kencang dan lentur.
Kandungan lemak tak jenuh dan betakaroten tinggi pada alpukat juga dapat menyehatkan kulit dan melindungi kulit dari tanda-tanda penuaan.
Betakaroten merupakan provitamin A yang akan berubah menjadi vitamin A di dalam tubuh sehingga sangat baik untuk penglihatan, reproduksi, dan proses metabolisme lainnya.
2. Ganggang hijau
Tumbuhan yang bisa hidup di air tawar dan asin ini banyak mengandung nutrisi untuk kesehatan kulit, seperti antioksidan dan anti-aging.
Selain dua zat itu, ganggang hijau juga kaya betakaroten dan vitamin C, yang keduanya pun bermanfaat meningkatkan kesehatan kulit.
Ganggang hijau juga kaya klorofil atau zat hijau daun, yang dapat membantu proses detoksifikasi atau membuang racun dari dalam tubuh.
3. Anggur merah
Buah ini kaya kandungan resveratrol—senyawa kimia pada tumbuhan—dan antioksidan.
Selain bagus untuk kesehatan dan anti-aging, resveratrol juga dapat membuat orang yang sering mengonsumsinya berumur panjang.
Hasil riset para ahli dari University of Wisconsin yang dipublikasi dalam jurnal PLoS ONE mengungkapkan, resveratrol menunjukkan potensi besar bagi perlindungan organ jantung terhadap proses penuaan.
4. Salmon
Ikan salmon banyak mengandung omega 3, lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh. Omega 3 mempunyai peranan penting untuk kesehatan kulit karena dapat mencegah kulit kering dan penuaan dini.
Omega 3 secara alami menghasilkan minyak yang berfungsi sebagai pelembab bagi kulit.
Lemak tak jenuh ini juga dapat meningkatkan kelenturan dan kekencangan kulit serta dapat membantu memperbaiki kerusakan kulit.
Salmon yang hidup di perairan laut lepas bahkan mengandung astaxanthin yaitu antioksidan super yang membantu memerangi tanda-tanda penuaan.
Astaxanthin juga dapat menekan risiko tubuh terkena kanker, serangan jantung, dan penyakit karena penurunan fungsi jaringan atau organ tubuh (neurodegeneratif).
5. Kunyit
Rempah-rempah ini dapat meningkatkan kesehatan dan merupakan anti-aging karena mengandung antioksidan yang sangat efektif yaitu curcumin.
Kandungan curcumin pada kunyit juga mampu meminimalisir Anda terkena kanker dan serangan jantung.
Selain itu, kunyit juga dapat membantu menguatkan daya ingat dan mengurangi risiko Anda terserang penyakit alzheimer, yaitu gangguan pada otak yang berakibat penurunan daya ingat hingga kemampuan mental.
6. Semangka
Semangka kaya kandungan antioksidan lycopene yang memiliki sifat kuat untuk melawan penuaan dini.
Buah ini juga sumber vitamin A dan C yang memberikan nutrisi bagi kulit dan dapat mencegah perubahan warna dan keriput pada kulit.
Tak hanya buahnya, biji semangka juga mengandung vitamin dan antioksidan yang bermanfaat bagi kulit.
Adapun antioksidan lycopene juga dapat menurunkan risiko Anda terkena penyakit jantung dan kanker.
Atur menu
Nah, sekarang tinggal saatnya Anda mulai memasukkan enam makanan tersebut ke dalam menu makan sehari-hari.
Agar tidak bosan Anda bisa mengombinasikannya dengan hidangan lain, seperti mencampur alpukat dengan buah-buah lain dalam menu es campur atau salad.
Untuk melihat hasilnya, konsumsilah salah satu dari enam makanan tersebut secara rutin.
Jika Anda khawatir lupa karena sibuk beraktivitas, sekarang sudah ada aplikasi mobile di ponsel yang dapat membantu.
Beberapa aplikasi sudah mempunyai fitur daily activity yaitu fitur untuk mengatur menu makanan dan waktu mengonsumsinya.
Jika sudah tiba waktu makan, aplikasi ini akan mengingatkan Anda sehingga tidak ada lagi alasan lupa.
Agar peluang usaha Anda melawan proses penuaan dini berhasil, perbanyak juga konsumsi air putih.
Nah, ada juga aplikasi yang bahkan memungkinkan Anda mengatur frekuensi minum air putih dalam sehari.
Aplikasi Medcare, misalnya, juga sampai menyediakan fitur untuk mengatur sendiri frekuensi minum kopi dan teh dalam satu hari.
Aplikasi yang bisa dipasang di sistem operasi Android dan iOS ini pun memasang fitur jadwal Anda untuk berolahraga dan beristirahat.
Kalau sudah begini, usaha untuk melawan penuaan dini dan menjaga penampilan awet muda bukan lagi perkara susah, bukan? Pertanyaannya, kapan Anda akan mulai menjalankannya?
Baca Juga: Segar, ini manfaat infused water delima untuk kesehatan bila diminum rutin
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cegah Penuaan Dini, Konsumsi 6 Makanan Ini!"
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
