Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Manfaat melinjo untuk kesehatan bisa didapatkan jika diolah dan dikonsumsi dengan benar. Meski tidak terlalu populer, manfaat melinjo cukup menarik perhatian dan dikenal dengan rasa pahitnya.
Manfaat melinjo untuk kesehatan berasal dari kandungan nutrisi yang terkandung dalam melinjo. Kandungan nutrisi dalam melinjo di antaranya vitamin A, protein, serat, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, antioksidan dan lain-lain.
Selain mempunyai banyak manfaat, melinjo yang identik dengan rasa yang pahit tersebut juga kerap diolah menjadi berbagai jenis makanan. Salah satunya sayur asem.
Baca Juga: 5 Manfaat Buah Jeruk untuk Kesehatan yang Luar Biasa, Catat Ya!
Lantas apa saja manfaat melinjo untuk kesehatan?
Melansir dari Health Benefit Times, berikut beberapa manfaat melinjo untuk kesehatan, di antaranya:
Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu manfaat melinjo untuk kesehatan di antaranya mampu meningkatkan kesehatan otak. Selain itu, kandungan senyawa dalam melinjo juga mampu mempromosikan transmisi impuls listrik yang efisien dalam tubuh dan juga mempercepat kognisi.
Baca Juga: Apa Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan? Catat 5 Hal Ini
Membantu Pertumbuhan
Selain itu, melinjo juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan pertumbuhan. Selain itu, kandungan mineral dalam melinjo juga membantu mencegah sistem kerangka, kardiovaskular dan saraf.
Mengatur Suhu Tubuh
Melinjo juga mengandung zat besi yang berperan penting untum mengatur suhu tubuh. Sehingga mengkonsumsi melinjo mampu mengatur suhu dan metabolisme tubuh dalah suhu dan lingkungan tertentu menjadi lebih efisien.
Baca Juga: 5 Manfaat Timun Suri Untuk Kesehatan, Sudah Tahu?
Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat melinjo berikutnya tak lain adalah mampu menjaga kesehatan kulit. Hal tersebut dikarenakan melinjo mengandung cukup banyak seng yang baik untuk kesehatan kulit.
Kandungan seng dalam melinjo berperan aktif untuk mengobati jerawat, bisul sariawan dan menghilangkan luka bakar. Selain itu, melinjo juga mampu meningkatkan produksi kolagen yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan kulit.
Baca Juga: Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan, Catat 7 Hal Menarik Ini
Mencegah Stroke
Manfaat melinjo untuk kesehatan yang terakhir adalah mampu mencegah penyakit stroke. Pasalnya, melinjo mengandung kalium, potasium yang penting untuk fungsi otak dan mengangkut oksigen ke otak sehingga meningkatkan fungsi kognitif dan aktivitas saraf.
Sehingga mengkonsumsi melinjo mampu melancarkan aliran di pembuluh darah dan mengurangi kemungkinan pecah ataupun gumpulan yang menjadi penyebab stroke.
Demikian beberapa manfaat melinjo untuk kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
