Penulis: Virdita Ratriani
Makanan Penambah Darah - Ada beragam makanan penambah darah yang mudah ditemui di sekitar kita. Makanan penambah darah perlu dikonsumsi rutin untuk mencegah dan mengobati anemia atau kondisi saat tubuh kekurangan darah.
Saat seorang mengalami gejala anemia, proses distribusi oksigen dan nutrisi ke semua sel dan jaringan tubuh menjadi terganggu. Kondisi ini menimbulkan keluhan seperti mudah lelah, pusing, hingga kulit pucat.
Selain itu, salah satu tanda anemia adalah kadar hemoglobin atau Hb yang rendah. Hb rendah membuat sel darah merah tidak dapat mengangkut oksigen dan memicu anemia.
Beragam jenis makanan penambah darah antara lain sayuran hijau, buah-buahan, daging, hingga biji-bjian. Selain itu, apa saja jenis makanan penambah darah yang sebaiknya dikonsumsi?
Baca Juga: 15 Manfaat Air Rebusan Jahe, Sereh, & Gula Merah, Bisa Jaga Kolesterol & Gula Darah
Makanan penambah darah
Nah, berikut berbagai jenis makanan penambah darah sebagaimana dilansir dari Healthline:
1. Jeroan
Makanan yang mengandung zat besi seperti hati sapi menjadi salah satu jenis makanan penambah darah yang bisa kita konsumsi.
Zat besi berperan sangat penting dalam produksi hemoglobin. Makanan yang kaya akan zat besi antara lain daging merah, jeroan seperti ginjal dan hati, dan sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung.
Selain itu, makanan penambah darah dengan kandungan zat besi yang tinggi lainnya seperti kacang polong, kacang tanah, dan kuning telur.
Baca Juga: Berbagai Rempah Khas Nusantara dan Khasiatnya Buat Kesehatan, Bisa Buat Kolesterol!
2. Kacang-kacangan dan sereal
Makanan yang mengandung vitamin B juga menjadi salah satu makanan penambah darah dan hb atau hemoglobin.
Asupan vitamin B juga sangat membantu dalam produksi sel darah merah. Beberapa makanan untuk penambah darah jenis ini adalah sereal, kacang-kacangan, dan roti.
3. Daging merah dan unggas
Makanan yang mengandung vitamin B-12 seperti daging merah dan unggas juga menjadi salah satu makanan penambah darah.
Di dalam 100 gram daging merah, baik daging sapi dan daging kambing, terdapat sekitar 2 mg zat besi. Jumlah ini sudah bisa memenuhi setidaknya 15% kebutuhan zat besi harian.
Makanan yang tinggi nutrisi B-12 selain daging merah adalah ikan, keju, susu sapi, dan telur.
Baca Juga: Dapat Mengontrol Kadar Gula Darah, Ini 7 Manfaat Jus Lidah Buaya yang Sudah Teruji
4. Makanan laut
Makanan laut juga menjadi salah satu makanan penambah darah yang bisa dikonsumsi. Beberapa jenis makanan laut yang kaya akan zat besi adalah tiram, kerang, kepiting, udang, tuna, dan salmon.
Selain itu, makanan yang mengandung tembaga juga bisa menjadi makanan penambah darah alami.
Asupan mineral tembaga memang tidak secara langsung menghasilkan sel darah merah, tetapi mineral ini dapat membantu tubuh mengolah zat besi untuk memproduksi sel darah merah.
Beberapa makanan kaya nutrisi tembaga seperti daging ayam, kerang, hati, kacang polong, dan ceri.
Baca Juga: Catat, Ini 7 Buah untuk Meningkatkan Kadar Testosteron Laki-Laki
5. Ubi jalar, wortel, paprika merah
Makanan penambah darah berikutnya adalah yang banyak mengandung vitamin A. Vitamin A dengan zat besi membantu tubuh memproduksi sel darah merah lebih banyak.
Beberapa makanan penambah darah yang memiliki kandungan vitamin A tinggi antara lain labu, ubi jalar, wortel, paprika merah, semangka, jeruk bali, melon, dan sayuran hijau seperti kangkung dan bayam.
6. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau juga merupakan makanan penambah darah alami. Contohnya, bayam, brokoli, sawi, atau pakcoy.
Selain dikenal sebagai sayuran kaya zat besi, sayuran ini juga memiliki kandungan vitamin C yang dapat memaksimalkan penyerapan zat besi.
Baca Juga: Ini 7 Bahaya yang Mengintai Jika Tidak Sarapan, Bisa Berisiko Diabetes
7. Biji-bijian
Biji-bijian, seperti biji labu, biji bunga matahari, atau biji rami, bisa dijadikan sebagai makanan penambah darah.
Selain sebagai sumber zat besi, biji-bijian juga mengandung vitamin E, vitamin B, mangan, selenium, seng, dan kalium yang dapat memberi energi bagi tubuh sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak gampang sakit.
Demikian sejumlah makanan penambah darah yang bisa dikonsumsi untuk naikkan HB dan cegah anemia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
