Penulis: Prihastomo Wahyu Widodo
MANFAAT DAUN ALPUKAT - KONTAN.CO.ID. Buah alpukat memang kaya manfaat. Tapi siapa sangka, daunnya pun memiliki banyak khasiat.
Cara paling mudah mengolah daun alpukat adalah dengan direbus. Manfaat daun alpukat rebus untuk kesehatan telah teruji secara klinis. Saat ini produk teh dari daun alpukat pun mulai populer di dunia.
Daun alpukat ternyata penuh dengan mineral seperti seng yang meningkatkan kekebalan tubuh, kalsium yang memperkuat tulang, serta magnesium dan potasium.
Kemampuan menjaga daya tahan tubuh, memperkuat tulang, hingga melindungi jantung ada dalam daftar manfaat daun alpukat rebus.
Berikut adalah deretan manfaat daun alpukat untuk kesehatan Anda.
Baca Juga: Manfaat Buah Naga untuk Pencernaan, Kaya Prebiotik
Mengandung Quercetin
Mengutip theavotree.co.nz, quercetin adalah flavonoid tumbuhan alami yang ditemukan dalam berbagai buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
Antioksidan alami ini sangat baik untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menjaga imunitas, menyehatkan tulang, hingga memberi efek anti-inflamasi.
Mencegah Stres Oksidatif
Daun alpukat merupakan sumber fitokimia dan antioksidan. Kedua senyawa ini terbukti memiliki beragam manfaat kesehatan, termasuk melindungi tubuh dari stres oksidatif.
Mengutip avocadotea.com, fitokimia adalah bahan kimia nabati yang telah terbukti memiliki aktivitas antioksidan, artinya mereka melindungi tubuh dari stres oksidatif.
Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara produksi spesies oksigen reaktif (ROS) dan pertahanan antioksidan di dalam sel.
Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas
Masih soal antioksidan. Manfaat daun alpukat rebus lainnya adalah dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit.
Daun alpukat telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk kanker, diabetes, radang sendi, lupus, dan banyak lagi.
Baca Juga: Yogurt Baik untuk Diet, Ini 7 Makanan yang Bisa Membakar Lemak di Perut
Cara Merebus Daun Alpukat
Manfaat daun alpukat rebus bisa Anda dapatkan dengan sangat mudah. Berikut adalah cara merebus daun alpukat yang disarankan oleh guardian.ng:
- Cuci beberapa lembar daun alpukat sesuai kebutuhan
- Untuk 4-5 lembar daun, siapkan 1,5 sampai 2 gelas air
- Rebus daun di dalam air mendidih selama sekitar 10 menit atau hingga air berkurang setengahnya
- Saring air rebusan daun alpukat
- Tambahkan pemanis jika dibutuhkan
- Minum dua gelas air rebusan daun alpukat dalam sehari.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
