Penulis: Bimo Kresnomurti
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Periksa menu buka puasa yang direkomendasikan untuk penderita maag selama bulan Ramadhan. Bagi umat Muslim yang menjalani ibadah puasa, beberapa petunjuk berikut perlu diperhatikan.
Maag atau gastritis adalah kondisi di mana lapisan lambung mengalami peradangan atau iritasi, yang dapat disebabkan oleh faktor-faktor seperti infeksi bakteri H. pylori, pola makan yang tidak sehat, kebiasaan merokok, atau penggunaan obat-obatan tertentu.
Bagi penderita maag, memilih makanan yang tepat saat berbuka puasa sangat penting untuk mencegah gejala sakit perut yang lebih parah.
Pertama, dapat mengonsumsi buah-buahan yang tidak terlalu asam, seperti pisang, pepaya, apel, atau semangka. Sayuran seperti sayuran hijau, wortel, labu, atau kentang, serta karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau oatmeal, juga merupakan pilihan yang baik.
Protein rendah lemak seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau tahu dapat menjadi alternatif yang sehat. Hindari minuman yang mengandung kafein, seperti air putih, jus buah segar, atau teh herbal.
Baca Juga: Ini 3 Penyebab Pusing saat Puasa yang Tak Perlu Dikhawatirkan
Menu Makanan buka puasa bagi penderita maag
Penderita maag sebaiknya juga menghindari makanan yang dapat memperburuk kondisi, seperti makanan yang terlalu asam, pedas, berlemak, atau mengandung santan.
Contoh makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita maag meliputi cuka, tomat, jeruk, cabai, gorengan, daging merah, susu, kopi, teh, dan minuman berkarbonasi.
Catat rekomendasi menu makanan buka puasa untuk penderita maag yang dirangkum lewat laman Oladoc.
Baca Juga: 5 Menu Sehat Rekomendasi Santapan Berbuka Puasa Ramadan 2024
1. Terong
Terong merupakan sayuran yang sangat baik untuk menjaga hidrasi dan kesehatan. Kandungan vitamin B, asam folat, potasium, dan antioksidan dalam terong membantu menjaga tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
Dengan kandungan air sebanyak 90 persen, terong juga menjadi opsi yang baik untuk mengatasi rasa haus dan panas selama bulan Ramadhan. Terong dapat diolah dengan cara dipanggang dan diberi minyak zaitun untuk memperoleh hidangan yang sehat dan rendah lemak.
2. Melon
Buah melon, blewah, dan semangka merupakan pilihan lezat selama bulan Ramadhan yang panas. Kandungan air melon yang mencapai 90 persen membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan sehat selama puasa.
Selain itu, nutrisi dalam melon memiliki efek menenangkan pada perut dan dapat mengatasi masalah lambung. Membuat smoothie melon juga menjadi alternatif yang menyegarkan sepanjang hari.
3. Buah Kurma
Buah kurma bukan hanya menjadi makanan sunnah, tetapi juga dapat dijadikan pilihan buka puasa yang baik bagi penderita maag. Kurma kaya akan karbohidrat baik yang memberikan energi tanpa memberatkan sistem tubuh dengan gula berlebih.
Selain itu, kandungan potasium, serat, dan magnesium dalam kurma menjadikannya pilihan yang baik untuk sahur, membantu menjaga energi dalam jangka waktu yang lebih lama setelah makan.
Komponen yang lambat dicerna pada kurma membuat perasaan kenyang berlangsung lebih lama dan mengatasi rasa lapar. Keberatannya yang ringan pada perut membuat kurma tidak memperburuk gejala mulas dan asam lambung. Namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsi kurma dalam jumlah berlebihan karena kandungan gula tinggi.
4. Mentimun
Mentimun menjadi makanan sehat dan menghidrasi untuk menjaga kadar asam lambung selama musim panas. Mentimun dapat dicampur ke dalam salad, disajikan dengan yogurt, atau dikonsumsi mentah dengan hummus.
Tak hanya menyegarkan, mentimun juga membantu merasa ringan dan berenergi. Sebagai camilan sehat, mentimun dapat mengatasi kelelahan dan kantuk setelah ngemil berlebihan.
Mentimun juga cocok sebagai menu buka puasa bagi penderita maag dan bagi yang ingin menurunkan berat badan selama bulan Ramadhan.
5. Sayur dan Minyak Zaitun
Sayuran yang mudah dicerna dan tidak memberatkan perut dapat menjadi pilihan makanan selama berpuasa. Beberapa sayuran juga dapat mencegah mulas dan refluks asam. Sayuran dapat dimasak dengan cara ditumis menggunakan minyak zaitun, sehingga memberikan tubuh nutrisi penting selama puasa.
Minyak zaitun membantu penyerapan nutrisi dari sayuran dengan lebih baik. Sayuran rebus dengan kandungan serat tinggi juga dapat membantu menjaga kadar glukosa darah lebih stabil dalam jangka waktu yang lebih lama, mendukung tubuh untuk tetap bertenaga selama sahur.
6. Roti Gandum
Roti gandum utuh dapat menjadi pilihan yang baik untuk penderita maag, terutama karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat dalam roti gandum utuh dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko iritasi pada lambung.
Makanan ini cocok untuk penderita maag yang sedang berusaha mengatasi gastritis dan refluks asam. Itulah panduan mudah untuk penderita maag yang akan melakukan buka puasa dengan aman.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
