Reporter: Barratut Taqiyyah Rafie, kompas.com | Editor: Barratut Taqiyyah Rafie
KONTAN.CO.ID - Trigliserida adalah salah satu indikator penting kesehatan jantung yang harus diperhatikan. Jika Anda telah selama ini memperhatikan tekanan darah dan kadar kolesterol, maka penting juga untuk memonitor tingkat trigliserida dalam tubuh Anda.
Trigliserida yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Namun, ada pilihan gaya hidup sehat yang dapat membantu menurunkan tingkat trigliserida Anda.
Apa itu Trigliserida?
Menurut Mayo Clinic, trigliserida adalah sejenis lemak (lipid) yang ada dalam darah Anda. Ketika Anda mengonsumsi kalori berlebih yang tidak langsung digunakan oleh tubuh, kalori tersebut akan diubah menjadi trigliserida dan disimpan dalam sel lemak. Trigliserida kemudian dilepaskan sebagai sumber energi antara waktu makan.
Jika Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar secara rutin, terutama dari makanan tinggi karbohidrat, Anda mungkin berisiko memiliki kadar trigliserida yang tinggi (hipertrigliseridemia).
Kadar Normal Trigliserida
Tes darah sederhana dapat memberikan informasi apakah kadar trigliserida Anda berada dalam kisaran yang sehat:
- Normal: Kurang dari 150 miligram per desiliter (mg/dL), atau kurang dari 1,7 milimol per liter (mmol/L)
- Batas Tinggi: 150 hingga 199 mg/dL (1,8 hingga 2,2 mmol/L)
- Tinggi: 200 hingga 499 mg/dL (2,3 hingga 5,6 mmol/L)
- Sangat Tinggi: 500 mg/dL atau lebih (5,7 mmol/L atau lebih)
Baca Juga: Gejala Kolesterol Tinggi Bisa Diketahui dari 4 Bagian Tubuh Ini, Yuk Cek!
Biasanya, dokter akan memeriksa kadar trigliserida sebagai bagian dari tes kolesterol, yang juga dikenal sebagai panel lipid atau profil lipid. Sebelum mengambil sampel darah untuk mengukur trigliserida dengan akurat, Anda harus berpuasa terlebih dahulu.
Ikan untuk menurunkan trigliserida tinggi
Konsumsi ikan berlemak atau fatty fish dapat menurunkan kadar trigliserida dan membantunya tetap dalam batas aman.
Dikutip dari laman Healthline, ikan berlemak merupakan sumber penting omega 3, asam lemak sehat penurun trigliserida.
Tubuh manusia membutuhkan asam lemak omega 3 untuk menjalankan berbagai fungsi, mulai dari aktivitas otot hingga pertumbuhan sel.
Baca Juga: 5 Khasiat Rutin Minum Air Rebusan Daun Sirsak dan Efek Sampingnya
Nutrisi ini tidak dapat diproduksi di dalam tubuh, sehingga membutuhkan asupan makanan yang kaya akan omega 3, termasuk ikan.
Ikan berlemak sendiri mengandung dua jenis omega 3, yang disebut asam dokosaheksaenoat (DHA) dan asam eikosapentanoat (EPA).
Kandungan asam lemak sehat pada jenis ikan ini tersebar di seluruh jaringan tubuh serta rongga perutnya.
Beberapa ikan berlemak yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan trigliserida tinggi, antara lain:
1. Salmon
2. Kembung
3. Sarden
4. Makerel
5. Tuna
6. Haring (herring)
7. Trout.
Makanan penurun trigliserida
Bukan hanya ikan, pola makan seimbang yang kaya akan buah-buahan, sayuran, serta biji-bijian utuh dapat membantu mengatur kadar trigliserida.
Perubahan gaya hidup yang berkelanjutan juga perlu dilakukan guna mengelola kadar lemak dalam darah agar tubuh tetap sehat.
Selain ikan, berikut makanan untuk membantu mengelola kadar trigliserida:
- Semua sayuran, terutama sayuran berdaun hijau
- Semua buah-buahan, terutama buah jeruk dan beri
- Produk susu rendah lemak atau bebas lemak, seperti keju, yoghurt, dan susu
- Biji-bijian berserat tinggi, seperti kinoa, barli, dan beras merah
- Kacang-kacangan yang mengandung serat dan lemak sehat tak jenuh.
Baca Juga: Catat 6 Penyebab Sembelit yang Berasal dari Makanan
Sebaliknya, hal-hal yang perlu dibatasi atau dihindari orang dengan trigliserida tinggi meliputi:
- Membatasi konsumsi alkohol
- Membatasi gula tambahan tidak lebih dari 10 persen dari total kalori harian
- Mempertahankan karbohidrat hingga 50–60 persen atau kurang dari total kalori harian
- Membatasi lemak makanan hingga 25–35 persen dari total kalori harian
- Menghindari lemak jenuh dan lemak trans yang ditemukan dalam produk hewani serta makanan olahan.
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Ikan Penurun Lemak Trigliserida, Cegah Obesitas dan Diabetes"
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
