Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Ada beberapa manfaat selada air untuk kesehatan tubuh yang bisa didapatkan jika dikonsumsi dengan cara yang benar. Tak heran, manfaat selada air juga cukup menarik perhatian untuk diketahui.
Namun, cara mengolah dan mengkonsumsi selada air juga perlu diperhatikan untuk bisa mendapatkan manfaat selada air secara maksimal.
Selada air, atau yang juga dikenal sebagai selada romaine, merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Kenali 7 Manfaat Buah Kedondong Untuk Kesehatan yang Tidak Terduga
Melansir dari Health, Selada air adalah sayuran biasanya tumbuh di dalam atau di sekitar air, dan memakannya dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk pengurangan risiko kanker dan mendukung kesehatan tulang.
Selain itu, berikut manfaat selada air untuk kesehatan lainnya:
Kaya akan Nutrisi Essensial
Selada air mengandung berbagai nutrien penting seperti vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan folat. Vitamin A penting untuk kesehatan mata, vitamin K mendukung pembekuan darah dan kesehatan tulang, sementara vitamin C adalah antioksidan yang membantu sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Mampu Mengurangi Risiko Diabetes, Ini 7 Manfaat Manggis Untuk Kesehatan
Sumber Serat yang Baik
Selada air juga mengandung serat pangan yang penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan mengontrol kadar gula darah. Konsumsi serat juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Mendukung Kesehatan Jantung
Kandungan potasium dalam selada air membantu menjaga tekanan darah normal dan mendukung kesehatan jantung. Selada air juga rendah kalori, yang membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga berat badan dan mencegah obesitas, faktor risiko utama penyakit jantung.
Antioksidan untuk Perlindungan Sel
Selada air mengandung antioksidan, seperti beta-karoten dan quercetin, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ini dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit degeneratif.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Sirsak Bagi Kesehatan Tubuh, Punya Antioksidan Tinggi
Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dalam selada air berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Dengan mengonsumsi selada air secara teratur, Anda dapat membantu mencegah masalah mata seperti degenerasi makula dan katarak.
Mendukung Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dalam selada air berperan dalam pembentukan kolagen, protein yang diperlukan untuk kulit yang sehat. Konsumsi selada air dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata di Bogor yang Menarik Dikunjungi Saat Liburan
Menyediakan Hidrasi
Sebagian besar berat selada air adalah air, sehingga konsumsi sayuran ini dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hidrasi yang cukup penting untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal, termasuk fungsi ginjal dan detoksifikasi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
