Manfaat Selada Air Untuk Kesehatan, Apa Saja?

Penulis: Ryan Suherlan

KONTAN.CO.ID - Manfaat selada air untuk kesehatan adalah salah satu hal yang penting diketahui. Tidak hanya itu, manfaat selada air juga telah teruji khasiatnya secara klinis.

Tidak hanya itu, selada air juga termasuk salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang enak untuk dikonsumsi.

Tak heran, selada air termasuk sayuran yang cukup banyak diminati masyarakat khususnya di Indonesia.

Melansir dari WebMD, Selada air juga kaya vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu penyembuhan dari cedera, dan mendukung produksi kolagen yang sehat. Selada air juga kaya akan beta-karoten dan karotenoid lainnya, yang dikenal sebagai antioksidan kuat.

Berikut beragam manfaat selada air untuk kesehatan tubuh di antaranya:

Kandungan Nutrisi yang Kaya

Selada air mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B, kalsium, fosfor, dan zat besi. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh, menguatkan sistem kekebalan, dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

Rendah Kalori dan Lemak

Selada air adalah pilihan makanan yang ideal bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau mengontrol asupan kalori. Sayuran ini rendah kalori dan lemak, sehingga Anda dapat makan banyak tanpa khawatir meningkatkan berat badan. Selada air juga tinggi serat, yang membantu membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Menyediakan Antioksidan

Selada air mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan penuaan dini dan berbagai penyakit serius seperti kanker dan penyakit jantung.

Meningkatkan Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dalam selada air sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin A diperlukan untuk menjaga penglihatan yang baik dan mencegah masalah mata seperti rabun senja.

Menjaga Kesehatan Tulang

Selada air mengandung vitamin K, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Vitamin K membantu dalam proses pembekuan darah dan juga berkontribusi pada kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium.

Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan kalium dalam selada air dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang sehat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, serat dalam selada air juga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.

Menyehatkan Pencernaan

Serat dalam selada air tidak hanya membuat Anda merasa kenyang lebih lama, tetapi juga membantu melancarkan pencernaan. Ini dapat mengurangi risiko sembelit dan masalah pencernaan lainnya.

Mendukung Proses Detoksifikasi

Selada air mengandung air yang tinggi, sehingga membantu tubuh dalam proses detoksifikasi. Air membantu menghilangkan racun dan limbah dari tubuh, menjaga fungsi organ vital, dan menjaga kulit tetap sehat.

Mengurangi Risiko Kanker

Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi sayuran hijau seperti selada air dapat mengurangi risiko kanker tertentu, terutama kanker usus besar. Antioksidan dan serat dalam selada air dapat melindungi sel-sel tubuh dari perubahan kanker.

Mendukung Kesehatan Kulit

Kandungan air dan vitamin C dalam selada air dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin C berperan dalam pembentukan kolagen, yang penting untuk kulit yang kencang dan berkilau.

Untuk memanfaatkan manfaat-manfaat kesehatan ini, Anda dapat menambahkan selada air ke dalam makanan sehari-hari Anda, baik dalam bentuk salad, lalap, atau sebagai bahan dalam sandwich. Selain itu, pastikan untuk mencuci selada air dengan baik sebelum mengonsumsinya untuk menghindari risiko infeksi bakteri.

Selada air adalah pilihan makanan yang sehat dan lezat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh Anda. Dengan mengonsumsinya secara teratur, Anda dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, kulit, dan tulang, serta mengurangi risiko penyakit serius seperti kanker dan penyakit jantung.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News