Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Manfaat labu kuning untuk kesehatan adalah salah satu hal yang menarik perhatian. Untuk bisa mendapatkan manfaat labu kuning secara maksimal cara pengolahan juga perlu diperhatikan.
Labu kuning, yang sering kali menjadi bintang utama di musim gugur dan Thanksgiving, bukan hanya lezat untuk disantap, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Buah oranye ini kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif yang dapat memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan tubuh.
Baca Juga: Manfaat Labu Siam Untuk Kesehatan, Ada 7 Hal Tidak Terduga
Merangkum dari Healthline dan Medical News Today, berikut beberapa manfaat labu kuning untuk kesehatan:
Kaya akan Nutrisi Penting
Labu kuning adalah sumber vitamin A yang sangat baik, yang penting untuk menjaga kesehatan mata, sistem kekebalan tubuh, dan kulit. Selain itu, labu kuning juga mengandung vitamin C, vitamin E, vitamin B kompleks, dan mineral seperti potassium dan magnesium.
Antioksidan Tinggi
Kandungan antioksidan dalam labu kuning, seperti beta-karoten, membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
Baca Juga: 10 Manfaat Buah Pir Untuk Kesehatan, Kaya Akan Serat
Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan beta-karoten dalam labu kuning sangat penting untuk kesehatan mata. Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, yang mendukung retina mata dan membantu mencegah masalah penglihatan seperti rabun senja.
Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam labu kuning berperan sebagai antioksidan dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi labu kuning secara teratur dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Mengatur Gula Darah
Labu kuning mengandung serat yang tinggi, termasuk serat pectin yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Ini bermanfaat terutama bagi individu dengan diabetes atau mereka yang berisiko tinggi mengembangkan penyakit diabetes.
Baca Juga: Apa Manfaat Buah Kecapi Untuk Kesehatan? Cek 8 Hal Ini
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan potassium dalam labu kuning dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan mengurangi risiko penyakit jantung. Serat yang tinggi juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Meningkatkan Pencernaan
Serat dalam labu kuning membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit. Ini juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu dalam pengelolaan berat badan.
Menyediakan Energi
Labu kuning mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap, membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga stamina dan ketahanan tubuh.
Baca Juga: Kenali 7 Manfaat Buah Persik Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Mendukung Kesehatan Kulit
Vitamin E dalam labu kuning dapat membantu menjaga kesehatan kulit dengan melawan kerusakan akibat sinar UV dan mempromosikan regenerasi sel kulit.
Bermanfaat untuk Kesehatan Wanita
Labu kuning mengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara dan kanker ovarium pada wanita.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
