Penulis: Ryan Suherlan
KONTAN.CO.ID - Siapa sangka mengkonsumsi kulit petai bisa memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, cara mengkonsumsi juga perlu diketahui untuk bisa mememaksimalkan manfaat kulit petai tersebut.
Petai (Musa paradisiaca) adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Buah ini terkenal dengan rasa manisnya dan kandungan nutrisinya yang tinggi.
Meskipun daging buah petai telah lama dikenal sebagai makanan yang sehat, masih banyak yang tidak menyadari bahwa kulitnya juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Baca Juga: Manfaat Buah Mengkudu Bagi Kesehatan, Ada 10 Hal Menarik
Melansir dari Health Benefit Times, kulit petai tidak hanya menawarkan kekuatan, tetapi juga mampu mencegah dan mengatasi berbagai masalah dan kondisi kesehatan. Selain itu dibandinngkan apel, petai mempunyai protein empat kali lebih banyak, karbohidrat dua kali lipat jumlahnya, fosfor 3 kali lipat, vitamin A dan zat besi 5 kali lipat, serta vitamin dan mineral lainnya dua kali lebih banyak.
Selain itu, berikut beberapa manfaat kulit petai untuk kesehatan:
Kandungan Serat Tinggi
Kulit petai mengandung serat yang tinggi, yang sangat penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu mempromosikan pergerakan usus yang lancar, mencegah sembelit, dan mendukung sistem pencernaan secara keseluruhan. Konsumsi serat yang cukup juga dapat membantu mengontrol berat badan dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Apa Manfaat Minyak Zaitun Bagi Kesehatan? Catat 8 Hal Ini
Antioksidan Alami
Kulit petai kaya akan antioksidan, terutama vitamin C dan vitamin A. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
Potensi Anti-inflamasi
Kulit petai juga mengandung senyawa anti-inflamasi alami seperti flavonoid. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang berkontribusi pada berbagai penyakit kronis seperti arthritis, penyakit autoimun, dan penyakit jantung.
Mendukung Kesehatan Kulit
Vitamin A yang terkandung dalam kulit petai memiliki manfaat besar bagi kesehatan kulit. Vitamin ini membantu merawat kulit, mempromosikan penyembuhan luka, dan mengurangi risiko gangguan kulit seperti jerawat. Kulit petai juga dapat digunakan secara topikal sebagai masker wajah alami.
Baca Juga: Manfaat Buah Kesemek Untuk Kesehatan, Ada 8 Hal Menarik
Potensi Penurunan Kolesterol
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa kulit petai mungkin memiliki potensi untuk menurunkan kadar kolesterol. Ini mungkin disebabkan oleh kandungan serat tinggi dan senyawa antioksidan dalam kulit petai.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kulit petai dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung melalui penurunan kadar kolesterol dan efek anti-inflamasi. Kesehatan jantung yang baik sangat penting untuk mencegah penyakit jantung yang mematikan.
Baca Juga: Catat 8 Tips Berbuka Puasa Sehat dan Baik Bagi Kebugaran Tubuh
Cara Mengonsumsi Kulit Petai
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari kulit petai, ada beberapa cara yang bisa Anda coba:
- Makan Secara Utuh: Anda dapat mencoba untuk mengonsumsi petai dengan kulitnya. Pastikan untuk mencuci buahnya dengan baik sebelum melakukannya.
- Penggunaan dalam Kuliner: Kulit petai dapat diolah menjadi camilan sehat dengan cara digoreng atau dikeringkan. Anda bisa menggunakannya sebagai tambahan pada hidangan atau sebagai camilan sendiri.
- Penggunaan Topikal: Untuk kesehatan kulit, Anda bisa mencoba menghaluskan kulit petai dan menggunakannya sebagai masker wajah alami.
Namun, ingatlah bahwa sebagian orang mungkin alergi terhadap kulit petai, jadi perhatikan reaksi tubuh Anda saat mencoba mengonsumsinya.
Meskipun kulit petai mungkin kurang populer daripada daging buahnya, manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya patut diperhatikan. Dengan memanfaatkan kulit petai sebagai tambahan nutrisi dalam pola makan Anda, Anda dapat mendukung kesehatan pencernaan, melindungi tubuh dari radikal bebas, dan mendukung kesehatan kulit Anda. Sebagai bagian dari upaya keseluruhan untuk menjalani pola makan yang sehat, kulit petai adalah tambahan yang berharga.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
